Product
イチゴに、バナナ、キュウリ、山椒、ショウガ、紫蘇、ジャスミン…。
これ全部、ビールに使っている原材料なんです。
他にも、ソリッドな苦みを追求したり、香りをとことん立たせたり、
BAKのビールには、「クラフトビールはこうあるべき」という
固定観念なんかありません。 自由で、おもしろくて楽しくて、おいしい、
そんなビールを造っています。
BAKでは、新作ビールを毎週醸造してリリースしています。
売り切れ次第終了し、ラインナップは常に⼊れ替わるため、今だけの味をぜひ楽しんでください。
MAD VIDEO Ⅱ
マッドビデオツー
ホップをふんだんに使用した、ジューシーでトロピカルでサイケな一杯。
原材料：麦芽、ホップ、食塩
品目：ビール
ラインナップ
五番目の季節
Gobanme no kisetsu
ホップのトロピカルな香りが贅沢な、程よい苦みが心地良いドライセゾン。
原材料：麦芽、ホップ、レモン
品目：ビール
桃澤平次
Momozawa Heiji
和歌山県産あらかわの桃を皮や果肉ごと使用し、キュッと酸っぱいサワーに仕上げました。
原材料：麦芽、桃、ホップ
品目：発泡酒（⻨芽使用比率50％以上）
明太クリームのおビール
Mentai Kuri-mu no Obi-ru
福岡 B.R.E.W.さんとのコラボレーション。 ジューシーなボディに、昆布だしの旨味。博多名物明太子と大阪のあのおうどんを連想させるおビール。
原材料：麦芽、乳糖、ざくろシロップ、ホップ、昆布だし、唐辛子
品目：ビール
Sun Pees
サンピース
ピンクグレプフルーツを思わせる甘い柑橘のような香りが爽快なラガー。
原材料：麦芽、ホップ、レモン果汁
品目：ビール
VETERAN
ヴェテラン
フレッシュな新人が、人生の苦味を経験して辿り着いた境地。酸味の後にガツンと苦み。
原材料：麦芽、ホップ、レモン果汁
品目：ビール
Lemon Star
レモンスター
レモンピールとレモングラスを使用し、ハーバルなフレーバーと小麦のまろやかな口当たり。
原材料：麦芽、レモンピール、ホップ、レモングラス
品目：ビール
クロガネ
Kurogane
モルト由来のチョコレートやコーヒーのアロマ。苦み少なめでスッキリなラガー。
原材料：麦芽、レモン、ホップ
品目：ビール
コパトゥーン
Copper Toon
ビーチサイドでギラギラした太陽にこんがり焼かれた小麦色の肌のギャルとギャル男をイメージしたポーターです。 改造した軽自動車から匂ってきそうなココナッツ感。
原材料：麦芽、ココナッツ、乳糖、ホップ
品目：ビール
Summer Ox Day '24
サマーオックスデイ24
夏といえば、そう、鰻の蒲焼き。 BAKの夏の定番シーズナルビールです。 カラメルの芳ばしさの中に、山椒の香りがふわり、後味はピリッと引き締まり。
原材料：麦芽、山椒、ホップ
品目：ビール
凡庸な朋友
Bonyou na péng you
程よい苦みに程よい飲みごたえ。 クリアでバランスの良い、ふつうにおいしいだけのペールエールです。
原材料：麦芽、ホップ、レモン果汁
品目：ビール
苦渋
Kuju
華やかなホップの香りに包まれたあと、強烈な苦味が襲ってきます。 苦い人生を経験した人こそ、このビールの苦味を美味しく感じられることと思います。 BAKにとって唯一の定番銘柄です。
原材料：麦芽、ホップ、酵母、レモン果汁
品目：ビール