何てことないゴールデンエール、二度とは戻れない夜。

原材料：麦芽、ホップ、レモン
品目：ビール

飲むラズベリーチョコケーキ、という感じの濃厚スタウト。おフランス産のラズベリー（フランボワーズ）を贅沢に使用。

原材料：麦芽、ラズベリー、黒砂糖、ホップ
品目：発泡酒（⻨芽使用比率50％以上）

酸と渋み、これはもはや赤ワインのような飲み物である。

原材料：ぶどう果汁、麦芽、ホップ
品目：発泡酒（麦芽使用比率25％未満）

小麦麦芽ベースのやわらかな「苦渋」です。 白ビールといえば、ビールの苦みが苦手で、あまり普段ビールを好んで飲まない勢に人気のスタイルですが、うちの白ビールはしっかり苦い。 つまり誰得な仕様の白ビールです。

原材料：麦芽、ホップ、コリアンダーシード
品目：ビール

ビーチサイドでギラギラした太陽にこんがり焼かれた小麦色の肌のギャルとギャル男をイメージしたポーターです。 改造した軽自動車から匂ってきそうなココナッツ感。

原材料：麦芽、ココナッツ、ホップ
品目：発泡酒（麦芽使用率５０％以上）

ビールでつくったレモンサワー。 やわらかな酸味は乳酸発酵由来、そこにレモンを加えてアルコール発酵させました。 あっさり爽やか系男子。

原材料：麦芽、レモン、ホップ
品目：ビール

毒リンゴをイメージしてつくったドス黒くてニガいハードサイダー（シードル）。 大阪・西成のDerailluer Brew Works様とのコラボレーション醸造。

原材料：リンゴ果汁、麦芽、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用率25％未満）

なんだか、からだによさそうな味のドライスタウト。 大阪・長堀橋のONE's BREWERY様とのコラボレーション醸造です。

原材料：麦芽、ヨモギ、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用率50％以上）

とってもフルーティなキュウリ。キウイじゃなくて、キュウリ。 英国紳士が召し上がるサンドイッチみたいな味。

原材料：麦芽、キュウリ、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）

あれは４年前…ことごとく失敗を繰り返したいしにえの呪われたレシピを、今ここに再現。 ３倍おいしくなって（当社調べ）復活しました。 南の国のスカイバーで飲みたいビールをイメージ。

原材料：麦芽、グァバ、オレンジ、ホップ、酵母
品目：泡泡酒（⻨芽使用比率50％以上）

ふつうのベルジャンホワイトが飲みたいコールに応えた、ふつうのベルジャンホワイト。 苦さ控えめ、あさもやのように霞がかった白ビール。 こういうことですよね。

原材料：麦芽、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール
品目：ビール

キャロットケーキをイメージしたやつ。 街場のおしゃれカフェで女子に囲まれてキャロットケーキを食べ歩いた成果や、いかに。

原材料：麦芽、人参、シナモン、糖類、シナモン、オールスパイス、アーモンド、ココナッツ、ホップ、酵母
品目：発泡酒（⻨芽使用比率50％以上）

黒くて酸っぱいレモン味という、クセ有り変わり種のサワースタウトです。 糖度ちょっと高めで、甘酸っぱいレモン味のお菓子みたいな味わい。

原材料：麦芽、糖類、レモン、ホップ、酵母
品目：ビール

ホームステイしたとき、ホストファミリーのお母さんが焼いてくれたあのアップルパイ。 懐かしいなぁ。 まあ、留学なんかしたことないけども。 濃いめのりんご感と麦芽の香ばしさに、シナモンのエッセンスが加わった、秋にぴったりの味わい。

原材料：りんご果汁、麦芽、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用率２５％未満）

黒い見た目とは裏腹に、浅煎りコーヒーのようなあっさりとした苦みと柔らかな酸、バナナのような香り、トーストのような麦芽感、メープルシロップのような甘み、です。 これ一杯で、ホテルの朝食ビュッフェが楽しめるような、そんなビールです。

原材料：麦芽、ホップ、メープルシロップ、酵母
品目：ビール

愛するあなたのために、パッションフルーツとマンゴーをたくさん使って、酸っぱいやつをこしらえました。 フルーツたっぷりだけど、甘くない。トロピカルでキレるサワーです。 夏の終わりに、あの夏の甘酸っぱい思い出に想いを巡らせながら楽しんでください。

原材料：麦芽、パッションフルーツ、マンゴー、ホップ
品目：発泡酒（麦芽比率５０％以上）

麦わら色でスムースなイントロ、 ホップの効いたサビ、 不思議な輝きを放ちながら心へと忍び込んでくるアロマ。 めくるめく真夏の午後、木陰に逃げ込んで飲んでほしい爽快なナンバーです。

原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、酵母、レモン果汁
品目：ビール

夏といえば、そう、鰻の蒲焼き。 BAKの夏の定番シーズナルビールです。 カラメルの芳ばしさの中に、山椒の香りがふわり、後味はピリッと引き締まり。

原材料：麦芽、山椒、ホップ
品目：ビール

アプリコットやトロピカルフルーツを感じる華やかな香りから始まり、麦芽の旨みが現れ、後味に爽快な苦味。 クリアでバランスの良い、ふつうにおいしいだけのペールエールです。

原材料：麦芽、ホップ、酵母、レモン果汁
品目：ビール

ちょっぴり酸っぱくて、ちょっぴり苦い。 なんだか青春時代思い出させるような、そんなIPAができました。

原材料：麦芽、オレンジ果汁、糖類、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用比率50％以上）

バナナを思わせる酵母由来香りが特徴の、柔らかな味わいのビール。 ヴァイツェン（ドイツの小麦ビール）を思わせますが、小麦は使ってません。 麦芽の味わいは豊かで、若干の酸を感じ、苦みはほとんどなくあっさり。 優しいきもちになれる一杯をどうぞ。 発酵にはシャンパン酵母を使いました。

原材料：麦芽、発酵乳、糖類、ホップ、酵母
品目：発泡酒（⻨芽使用比率50％以上）

想像してみてください… 朝露に濡れた木々に囲まれた、静かな山奥にポツンとたたずむ古い屋敷、ゆっくりとした時間が流れる中で、屋敷の縁側に腰かけて味わうビール。 そんな味です。

原材料：麦芽、糖類、青森ヒバ、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用比率５０％

名前からあふれ出るシアトル感。 イチゴと、コーヒーと、ホワイトチョコの香りが爽やか。

原材料：麦芽、糖類、ホップ、果汁、香料、酵母
品目：ビール

レモンケーキのような、甘酸っぱくどこか懐かしい感じのするビール。 苦みも控えめで爽やか、優しい飲み心地です。

原材料：麦芽、ホップ、レモン、酵母
品目：ビール

ホップ山盛り投入したIPA。 今ハヤリのジューシー系ほど重たくなく、割とスッキリ、苦みもほどほどに。 ディレイラブリューワークスとのダブルネームとして製造したビールです。

原材料：麦芽、ホップ、酵母、レモン果汁
品目：ビール

ビールの姿をしたエビシューマイ。

原材料：麦芽、えび、玉ねぎ、ホップ、酵母
品目：発泡酒（⻨芽使用比率50％以上）

ぶどう果汁を贅沢に使った、フレッシュな赤ワインのような果実味たっぷりのランブルスコ、じゃなくてサワーエール。

原材料：ぶどう果汁、麦芽、糖類、ホップ、酵母
品目：発泡酒（⻨芽使用比率25％未満）

フルーツ感と香ばしさの調和がここに。 バナナを思わせる風味でいて、あっさり飲み口の黒ビールです。

原材料：麦芽、コリアンダーシード、ホップ、酵母
品目：ビール

マスカットの果汁たっぷり、ジュースのようで飲み口は甘くなくスッキリ。 どこかで飲んだ清涼炭酸飲料を彷彿とさせる、そんな味わい。

原材料：麦芽、糖類、果汁、ホップ、酵母
品目：発泡酒（⻨芽使用比率25％以上）

アールグレイのように薫るペールエール。 ストレス社会に生きる貴方に安らぎをお届けします。

原材料：麦芽、紅茶、ホップ、酵母
品目：ビール

アーモンドのような甘い香り、シルキーな舌触り、後味に感じるマンゴーの面影。 中華料理店のデザートを食べているような、そんな感じ。

原材料：麦芽、杏仁霜、ホップ、酵母
品目：発泡酒（⻨芽使用比率50％以上）

焙煎した麦芽の香ばしい味わいに、採れたての山椒を効かせたビールです。夏にぴったりの爽やかな口当たりで、ゴクゴクと飲んでいただけます。 鰻の蒲焼きを彷彿とさせる味わいですが、鰻の蒲焼きのペアリングにもバッチリです。

原材料：⻨芽、山椒、ホップ、酵母
品目：ビール

キュウリを漬け込んだビールを乳酸発酵させました。まさに、キュウリの浅漬けのような一杯です。酸っぱさと、キュウリならではのナチュラルな青臭さのハーモニーをお楽しみください。

原材料：⻨芽、キュウリ、ホップ、酵母
品目：ビール

爽やかなスペアミントと香ばしいカカオを使用した、まるでチョコミントアイスのような黒ビールです。チョコミン党の方はもちろん、そうでない方も楽しめる、清涼感たっぷりの味わいをどうぞ。

原材料：麦芽、糖類、カカオマス、カカオニブ、ホップ、酵母
品目：ビール

BAKの定番ビール「苦渋」を、南国で味わうとこんな感じ？というテーマで造った一杯。ホップと果汁がおりなす、トロピカルな味わいになりました。言うならば、“にがフルーティ”です。

原材料：麦芽、グァバ果汁、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用比率５０％以上）

キイチゴの甘酸っぱい香りに包まれた後、襲いかかってくる深い苦味。 たとえるなら、苦い人生の中でふと思い出す、あの甘酸っぱい思い出 の味。

原材料：麦芽、きいちご、ホップ、酵母
品目：発泡酒（麦芽使用比率５０％以上）

トロピカルなホップが炸裂！まるでジュースみたいに飲みやすいIPAです。苦みは抑えめで、シルキーな舌触りがポイント。これぞアメリカンホップ！な、豊かな香りを楽しんでください。

原材料：麦芽、ホップ、酵母、オレンジピール
品目：ビール

小麦を使用した、シルキーな口当たりのビール。完熟バナナをミックスジュースのように投入し、一緒に発酵させました。スッキリした味わいで苦味も少なく、華やかな香りでグビグビ飲めちゃいます。

原材料：⻨芽、バナナ、ホップ、酵母
品目：発泡酒（⻨芽使用比率50％以上）